بحث هذه المدونة الإلكترونية

السبت، 29 ديسمبر 2018

اطيب سمك بالخطوات







الطبخ العالمي :

الطبخ العالمي يقدم لكم كيفية التحضير سمك بالخطوات

🐟 اطيب سمك بالخطوات

المكوّنات
2 فرخ سمك
لصوص التتبيلة :
5 حص ثوم
معلقة كزبرة ناشفة كبيرة
0.5 معلقة فليفة ناعمة
عصير ليمونتين
ملح حسب الرغبة
رشة سبع بهارات ورشة بهار اسود
كاسة شاي زيت زيتون
كاسة شاي زيت مازولا
مقادير البطاطاا:
3 حبات بطاطا
0.5 معلقة كزبرة ناشفة حصين ثوم مدقوق ورشة فليفلة وملح
ورق فويل(قصدير)
ملح

  منغسل السمك كتير منيح وبعدين منخط البهارات والملح والثوم بعصير الليمون ومنتركه بالبراد من ساعة لساعتين لحتى يتشرب الملح وياخد التتبيلة منيح
 منكون مقشرين البطاطا ومقطعينا عالشكل التالي قروش ومنتبلا بكزبرة ناشفة وتوم وفليفة حمرا موبودرة خشنة
 منكون خالطين زيت المازولا وزيت الزيتون مع بعض منحطلا ربع كاسة

 منحط السمك فوق البطاطا منحشيها ليمون ومنحطلا بالزيت يلي خالطينو تقريبآ نص كاسة اقل شوي من جوا ومن برا منغطيها بالقصدير وعالفرن
 والسمكة التانية شويتها من دون بطاطا عملت نفس العملية السابقة وغطيتا وعالفرن 
وبعد ماستوت شلت القصدير وخليتها 10 دقايق لتأخد الون الدهبي
 وهي النتيجة مع طبق سلطة والف صحة وهنا
 ايسبر.وخيار.وبندورة.وبصل.وثوم وعصير ليمون ونعنع وفليفلة وملح ومعلقتين زيت

الجمعة، 7 ديسمبر 2018





Peace, mercy and blessings of God


World Cooking


World Cooking offers you how to prepare Moroccan kebabs



Ingredients

1 tomato 1 onion 3 cloves garlic 1 tablespoon soy sauce 2 tablespoons vinegar 1 tablespoon butter 1 tablespoon olive oil 1 tablespoon white honey




Put the ingredients of the spice except salt in the preparation of the food and finely well until it turns into a very fine mixture. Put the meat in the broth for at least a full day with the preservation covered in the refrigerator. Put the salt in front of cooking directly so that the meat does not lose water and dry during cooking. Place a large Tefal pan or grill on the fire and leave it until you heat well and then put the meat, taking into account the distribution of meat on the pan without placing the pieces on top of each other. Leave the meat for 5 minutes until it turns very well Remove the meat from the grill, place it in a deep oven tray, cover well with foil and insert in a medium oven until the meat is fully cooked (about 30-45 minutes). We put a piece of charcoal on the fire until it turns brown and then put it in a small bowl in the middle of a tray Meat and put on a piece of burning charcoal drops of oil and cover the Chinese for 5 minutes. Served hot with salads and fresh bread.

الأربعاء، 5 ديسمبر 2018








Peace be upon you, Ghadi, we present you with huge Moroccan salutes today





Several different forms are easy to prepare and easy to prepare
 Ingredients of paste ten Dakaiq:
Ingredients:

2 Sneeda sugar paste + large yeast suspension + salt + 2 cups

Dafi water + 2 cups flour

the second group :




Half cup oil +3 cup flour way:

Combine the first ingredients with some and relax them for 10 minutes

After Knezid has 3 bags of flour and mix it up

Half a cup of oil and collected by Mazyan and her palm rest a little

I started to use it. I worked here with a small hamburger

Lenta with a medium of salt, balsar, cumin and spring

Their director, Yichua, showed up like a Wolfgang for the most important pictures

Gadi shows you Kalash
 Pizzat Sajourin
Their dough with the same dough for ten minutes

Filling amounts:

Sausage Del Metsha with salt + spinach + thyme + thyme + oil and oil

Grilled Veal + Grilled Filom Black Olive I'm here to make it

She entered a half-baked tabernacle oven, counting her sauce and pepper for Phromaj and then returned

She returned to Fran
 Ingredients of Kish
Croft + grilled chicken + whale + 2 eggs + broccoli + frumage +

Delicate flour + quarter cup of milk or cream + fresh + salt + bacon
  In the electric mixer, mix the eggs

And milk or fresh ice cream and flour salt can be added to pieces of fermag

Mix all over the quiche dough. Place the broccoli and the croft and set a little mixture

Then spread the mixture and into the oven

الاثنين، 3 ديسمبر 2018






Peace, mercy and blessings of God

World Cooking:

It offers you how to prepare the basilata with whale and potatoes

BSTILA BILLETS AND POTATO
9 leaves of Bastille
Butter melted to the mind

Filling

Bulb onion
A large grain of potatoes boiled and cut into cubes
Seasonings (salt + red pepper + black pepper + saffron + cumin

Sprocket of chopped garlic pulp sour fate
Chopped parsley
4 large onion olive oil
Fish (cut to cubes + hamburgered fish + chamomron)
Pieces of baby (turkey)

Method of preparing Bastilla with Pisces and potatoes
In a frying pan, put the oil and onion until it melts and add the fish

Cut turkey and leave them for 10 minutes until leveling

Then the spices, the spices, the pulp of the sour juice, and mix well

Then add in the last potatoes, shrimp and parsley

And Chinese noodles and leave them for 3 minutes and then remove them

From the fire and leave them aside until the mixture cools
We take the pastel paper and its leaves in a circular tray topped with butter and oil

We place the fill in the center and fold the sides as shown in

Take the picture and taste it with butter and put it into the oven until you get excited
Then we offer Bastille health and wellness




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الطبخ العالمي :

يقدم لكم كيفية التحضير البسطيلة بالحوت والبطاطس

 مقادير بسطيلة بالحوت و البطاطس
9 ورقات من البسطيلة
زبدة مذابة للذهن

الحشوة

بصلة مشلضة
حبة كبيرة من البطاطس مسلوقة ومقطعة الى مكعبات
توابل ( ملح + فلفل احمر + فلفل اسود + زعفران + كمون

ضرس من الثوم مفروم لب الحامض مصير
بقدونس مفروم
4 معالق كبيرة زيت زيتون اخضر مقطع
سمك ( كلمار مقطع الى مكعبات + هبرة سمك مقطعة + قيمرون (جمبري) )
قطع من بيبي ( ديك رومي )

طريقة تحضير بسطيلة بالحوت و البطاطس
في مقلاة نضع الزيت والبصل حتى يذبل ونضيف هبرة السمك

وقطع الديك الرومي ونتركهم لمدة 10 دقائق حتى الاستواء

ثم الكلمار والتوابل ولب الحامض المصير ونخلط جيدا الكل

ثم نضيف في الاخير البطاطس والجمبري والبقدونس

والشعرية الصينة ونتركهم لمدة 3 دقائق ثم نزيلهم

من النار ونتركهم جانبا حتى يبرد الخليط
  ناخد ورق البسطيلة ونصففه في صينية دائرية مذهونة بالزبدة والزيت

ونضع الحشوة في الوسط ونطوي الجوانب كما هو موضح في

الصورة ونذهنها بالزبدة وندخلها الى الفرن إلى أن تتحمز
 ثم نقدم البسطيلة بالصحة والعافية

الأحد، 2 ديسمبر 2018



Peace be upon you and God's mercy and blessings. Today we offer you a Moroccan salad with boiled almonds, pepper, a beautiful view and a wonderful taste. Powers and Desire
Moroccan salad with boiled rosemary and pepper
Peace be upon you and God's mercy and blessings. Today we offer you a Moroccan salad with boiled almonds, pepper, a beautiful view and a wonderful taste.

Moroccan salad with boiled rosemary and pepper

Power Components
Three grains of tomatoes
A little boiled eggplant
Halomshaw pepper is green
Roasted red pepper
A packet of corn
A tray of tuna
Boiled rice
mayonnaise
A little salt - lemon juice sour
And olive oil

How to prepare Moroccan salad with boiled almonds and pepper
Cut green peppers and red into small pieces and toss them into rice

Add the cheese, corn and tuna. Add a little salt, a tablespoon of sour juice, a tablespoon of olive oil and mayonnaise.

Place the cedar salad in a round cake, then press it well and then toss it in a serving dish decorated with lettuce, tomatoes and corn, and show the sides of the salad with the mayonnaise.
And the face with yellow boiled and boiled eggs

The salad of rosemary and pepper provides health and wellness



الجمعة، 30 نوفمبر 2018

الطاجين بالدجاج و الزيتون





السلام عيكم ورحمة الله وبركاته :

الطبخ العالمي يقدم لكم كيفية التحضير الطاجين بالدجاج و الزيتون ،


chicken tajine is a traditional and

 distinctive recipe of Moroccan cuisine and

now to your table with easy steps and

precise amounts to taste and not the finest.

 Find out how to prepare videos with


Basmati


 crushed cumin

2 teaspoons ground coriander

2 tablespoons olive oil

2 - 3 onion, cut in half and then a morgue

4 garlic cloves, mashed

ملعقة teaspoon turmeric
ملعقة teaspoon saffron

250 ml (1 cup) water

250 ml (1 cup) chicken broth

1 Cinnamon sticks

1 كوب cup green olives, free of seeds

2 tablespoons lemon cubes

2 tablespoons lemon juice

8 tablespoons fresh parsley, finely chopped

4 tablespoons finely chopped coriander

Method of preparation - chicken tajine with

olives

In a bowl, mix ginger, cumin and ground

coriander, and use half the mixture to rub

the chicken pieces.

Heat olive oil in a tajine or heat-resistant

pan or pot and cook chicken until it takes a

 nice brown color. We move the chicken to

a plate and set it aside.

Add onion and garlic to the same bowl and

cook until onion is soft.

Add turmeric and saffron with the

remaining mixture of spices. Cook for a

minute and add water, chicken broth and

cinnamon promises.

Add the chicken and let the mixture boil.

Place it in an oven tray, cover with

aluminum foil and cook in a preheated

oven of 200 ° C and cook for 1 - ½ ساعة

hours.
As soon as the chicken is cooked, remove

the pot from the oven and add lemon juice,

lemon juice and olives with stirring. Finally,

distribute parsley and fresh coriander on

 its surface

الأربعاء، 28 نوفمبر 2018






السلام عيكم

الطبخ العالمي :

يقدم لكم كيفية التحضير الطاجين باللحم  والبرقوق

Ingredients


1 kilo meat

The onion is cut into small squares and very thin

Sour pulp is small

Caspar and minced metal

2 garlic cloves

Olive Oil Cup + Table Oil

Large spoon margarine

Salt + Black Pepper + Skingpier Terry + Bsepice + Nuweira + Saffron hair

Dove of the cow's cow + the stubble of the cupping


The way


Before preparation, prepare the meat, oil, sour, margarine, spring, salt, garlic, skinger, syrup, nouveira, and saffron hair, mix well and brown the meat, then put it in plastic and leave it overnight.

On the next day, we will take the onion in a thin saucepan and add the meat with the shrimlet and grind it over medium heat with stirring. Then add the water and close the pan and cook it well. Then, add the beef and saffron mixture before the water is soaked. Put it in heat. Heavy and extinguish the fire.


Method of plum and shrinkage


Take a quarter of a kilo of plum and mash. Put it in a bowl with 2 bags of water and leave it cooking a little. Then add sugar + cinnamon + 3 m water of the dice and leave it over the fire until boiling until it is cooked.

Place the apricot on top of each apricot and place a plum and sprinkle it with the zingles as desired

Health and comfort

السبت، 24 نوفمبر 2018




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الطبخ العالمي :

يقدم لكم كيفية التحضير كيكة المانجو 2019:


يعتبر موقع الطبخ العالمي من المواقع الشهيرة التي يقوم بتقديم خدمات كثيرة لأعضائ ويجب لهم على الكثير من الأسئلة وبشكل خاص وصفات الأطعمة والحلويات، وإذا ذكرنا الحلويات فلا شيء أحلى من المانجو، وهذا رأي الأغلبية من الناس، ففاكهة المانجو تعتبر من الفواكه التي يجتمع على حبها الكبار والصغار والسيدات والرجال، فهي فاكهة لذيذة، ولأن النساء دائمًا يعشقن التغيير والتجدد، ولأن موقع فتكات موقع خصص لمساعدة السيدات، فظهر مؤخرًا إدخال المانجو في الكثير من الحلويات كالكنافة والكيك ومن خلال موضوعنا سنقوم بعرض أكثر من طريقة جاءت على موقع الطبخ العالمي لعمل كيكة المانجو اللذيذة.
 
وصفات  اكلات حلويات سريعة.

ابحث عن ما تريد :

كيكة المانجو 2019

 بقلم  الطبخ العالمي :

افضل ادوات صنع وتزيين الكيك
كيكة المانجو بدون بيض
كيكة بعصير المانجو
وصفات كيك المانجو
كيكة المانجو من المطبخ العالمي

( 1) كيكة المانجو 2019:

(2) طريقة عمل كيك المانجو 2019

(3)  طريقة عمل كيكة المانجو الهشة المقلوبة

(4)  طريقة عمل الكيكة بصوص المانجو

(5 )طريقة عمل كيكة مانجو الهشةكيكة المانجو 2019

طريقة عمل كيك المانجو 2019:

كيكة المانجو من الحلى المحبب لدى الجميع، فهي كيكة لذيذة الطعم والشكل، وينجذب إليها الأطفال والكبار ولكي نقوم بعمل كيكة المانجو بطريقة ممتازة وشهية يجب علينا إحضار بعض الأشياء التي تساعدنا في صنعها.

المقاديــــــــــر :

علينا إحضار ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول جيدًا
نأتي بكوب إلا ربع من الزبدة
ثلاث بيضات
ملعقة كبيرة من البيكينج بودر،
كيس تانك مانجو أو عصير فروتي
كوبين من السكر.

طريقة العمل:

 نقوم بعد ذلك بإحضار الخلاط ونضع بداخله، الزبد ونخلطه مع السكر والبيض والعصير، وفي إناء غويط نخلط الدقيق المنخول بالبيكينج بودر، وبعد ذلك نصب عليه الخليط ونقلب جيدًا في اتجاه واحد.
نكون قبل ذلك قد قمنا بإشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها تسخن، وبعد ذلك نصب الكيك في صينية الكيك أو صينية عادية مدهون بالسمن والدقيق أو نضع ورق زبدة ونضع الصينية داخل الفرن.
ننتظر حتى تحصل على السوى الكامل، لا نتابعها في الفرن قبل نصف ساعة، وعندما نتأكد من أنها حصلت على سواها المعتدل، نتركها لتبرد ثم نقطعها. 

ونقدمها بالهناء.


الأربعاء، 21 نوفمبر 2018


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

الطبخ العالمي :

يقدم لكم كيفية التحضير ميني بيتزا 🍕

المقاديــــــــــر :

عجين ميني بيتزا

250 غرام دقيق

2 معالق كبيرة سميدة رقيقة

1 ملعقة زبدة مذابة

1 بيضة

ملح

القليل من الزعتر

ماء دافي للعجن

ملعقة صغيرة خميرة الخبز

طريقة تحضير عجين ميني بيتزا :

نخلط جميع المقادير مع بعضها حتى تنسجم ونتركها ترتاح 20 دقيقة

مقادير وطريقة تحضير الصلصة

2 حبات طماطم محكوكة

1 ملعقة كبيرة طماطم مركزة (مطيشة الحك)

التوابل : فلفل أسود + فلفل أحمر + زنجبيل + ملون صناعي

ملح

زيت الزيتون

ورقة سيدنا موسى

نقوم بوضع كل المكونات في مقلاة و نتركه يطهى

نزيل الصلصة من فوق النار و نتركها تبرد

مقادير وطريقة تحضير الحشوة

لحم مفروم ( حسب الرغبة )

بصلة مقطعة مربعات

فلفلة مقطعة مربعات

زعتر

جبن و زيتون أسود للتزيين

توابل : فلفل أسود + فلفل أحمر + زنجبيل + ملون صناعي

زيت

ملح

ميني بيتزا بالكفتة..جمال الشكل و روعة المذاق1 التحضير :

في مقلاة نقوم بوضع البصل مع اللحم المفروم حتى يتشحر

نضيف التوابل و الملح و الزيت و الزعتر و نتركه قليلا ثم نضيف الفلفل و نترك الكل يطهى 

نزيله من فوق النار و نتركه يبرد

ميني بيتزا بالكفتة..جمال الشكل و روعة المذاق2

 طريقة تحضير ميني بيتزا :

بالنسبة للعجين نقوم بتشكيله كويرات و نبسطها في صينية الفرن مدهونة بالزيت و نقوم بتقبها بالشوكة

ميني بيتزا بالكفتة..جمال الشكل و روعة المذاق3

ندخل الكويرات للفرن لكي تطهى نصف استواء (نص طيبة) ثم نخرجها

نقوم بوضع الصلصة فوق الكويرات

ميني بيتزا بالكفتة..جمال الشكل و روعة المذاق4

ثم نضع فوقها الحشوة

ميني بيتزا بالكفتة..جمال الشكل و روعة المذاق5

ثم الجبن المفروم و نزينه بالزيتون

و ندخله للفرن

ميني بيتزا بالكفتة..جمال الشكل و روعة المذاق6

نخرج البيتزات من الفرن

 و نقدمها ساخنة بالصحة و الراحة

 و شهية طيبة. 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
الطبخ العالمي :

 يقدم لكم كيفية التحضير المحمرة بالقشقوان :
نوع الوصفة: معجنات
الكاتب: مطبخ طريقة
وقت التحضير: 10 دقيقة
الوقت كوك: 25 دقيقة
الوقت الإجمالي: 35 دقيقة
المحمرة بالقشقوان من المعجنات اللذيذة على وجبة الإفطار أو العشاء فهي رائعة عندما تكون ساخنة وتذوب جبنة القشوان في الفم مع مذاق صلصة المحمرة الشهية مع كوب دافئ من الشاي.

المقاديــــــــــر :

[B] لتحضير العجينة: [/ B]
1½ كوب ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
3 ½ كوب طحين
1 ملعقة صغيرة ملح
[B] لتحضير الحشوة: [/ B]
5 حبات طماطم مقشرة ومفرومة ناعمة
2 حبة بصل مفرومة ناعمة
2 فص ثوم مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة دبس فليفلة حار
ملح وفلفل أسود وكمون حسب الذوق
5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ كوب برش جبنة قشقوان

تعليمات:

نخلط الماء مع السكر والخميرة ونحرك ثم نضيف الطحين والملح والسكر والخميرة ونحرك حتى تتشكل العجينة ثم نفركها بيدينا قليلا.
نترك العجينة ترتاح جانبا لمدة 10 دقائق.
نحمي الزيت في مقلاة ونضيف البصل والثوم ونحرك ثم نضيف الطماطم ودبس الفليفلة والبهارات ونحرك ونتركها على النار لمدة دقيقتين ثم نترك المحمرة جانبا لتبرد.
نمد كرات من العجين كي نشكل الأقراص ثم نوزع مزيج المحمرة وفوقه برش القشقوان ثم نضعها في صينية.
نحمي الفرن ثم نضع الصينية فيه لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج العجينة وتذوب الجبنة .